アグリツリズモ-ファームは、スイスの自然公園に留まる

エントレブフ自然公園、ユネスコの生物圏保護区は、土地、文化、そして、中央スイスの伝統的なライフスタイルを紹介する20の自然公園の一つです。 それは、ファームステイを体験砂金行くと、ネイティブの文化について学ぶのに最適な場所です。

それは4:30のための牛は、夜明け前の搾乳時フランツLustenbergerから奮起させるためにいくつかの穏やかなキックとコマンドをとります。 かつて彼のeleven牛はoverstretched乳房に搾乳機を取り付ける前に温かいミルクの少数ジェットを生成することにより、フランツの素数を、それぞれの乳首を立っている。

Singlehandedly、彼は搾乳機のクリーミーな内容を注ぎ - あたり約12リットル40リットルのミルク缶牛 - に。 5時15分、朝の出力を含んでいる缶は、小さなカートにロードされており、丘の上の牧草地の南側にある小屋に輪。 小屋にはトラムのの上部末端システム - ミルクの缶のためのスキーリフトのようなものを収容する。 フランツは、トラムのカートのベッドの上にミルクの缶をホイストと路面電車の駆動輪を開始します。 5分で牛乳のtramloadは、下の谷に1キロ以上の乗換駅に到着しました。 時間内にフランツは、牛を搾乳牛乳を出荷し、そして子牛を供給しています。 日の出まではまだ1時間です。

ファームはエントレブフ、スイスに留まる

エントレブフ、ルツェルン、スイスのカントンでユネスコの生物圏保護区を囲む丘陵にステッチ酪農場のパッチワークは、従来のが急速に消えてライフスタイルを体現。 それは、歴史、スイス連邦の発祥地で豊かな地域です - と、まだ過去150年間の間に多くのヨーロッパの農地のを逃げた農民クラスからスイスの農家を区別している人間の企業が染み込んで。

エントレブフはスイス初の地方自然公園であり、人口の3分の1が今もなお農業に生活をする風景を保護します。 それはあなたが、森の自然遊歩道を探索し、伝統的な生活様式に浸る、新鮮な生産地元の食材でお食事、そしてファームステイの一環として、地元のホテルで、あるいは藁で快適に眠ることができるプレアルプスの楽園です - すべての多くをあなたは、スイスのおしゃれなリゾート地やお金のかかる都市に支払う可能性が少ないよりも。

エントレブフ、スイスでStreamsでのパンゴールド

酪農に加えて、林業と小規模鉱業はエントレブフの風景の伝統的な一部となっています。 グロスフォンタン、Napf山の石灰岩の崖をアンダーカットストリームは、15世紀以来、金鉱夫を誘導されています。 Gsto（"Shtoe"と発音）Watti、それらの初期の鉱山労働者の子孫は、金のためにパンするには遠出の訪問者をリードしています。

各探査ゲストはシャベル、フレア面パン、そしてゴムのブーツが装備されています。 その後は、ストリームにwadesをGsto基礎となる砂と金が発見される可能性が最も高い砂利にアクセスするための岩を取り除くために方法を示しています。 フライパンにぬかるみ砂利をシャベルと細心の注意を払って砂を洗い流す以上傾いたと骨の折れると苦労して大変な作業です。 砂利をシャベルとパンの時間後、私はピンの頭よりもはるかに小さい統合された3つの斑点を持つ。

私は慎重に小さなバイアル（彼らが実際よりも非常に大きく表示する拡大するもの）に私の輝く斑点をドロップするように、私はGstoの首にチェーンからぶら下がり小麦の粒の大きさについて、ナゲットに注意してください。 さらに、今日の高尚な金の価格で、約3グラムと100米ドル未満の価値を量る - それは今まで彼の最高の日からの総生産です。 私の生産は、おそらくペニーの価値がある、しかしそれは、試掘の紛れもないサイレンの歌を続けて金鉱山労働者の数世紀への接続、ハンズで、私に楽しみを与えてくれた。

スイスの自然公園でOvernights

バック農場で、フランツは、グリルの上に薪レンガ造りのオーブンと豚肉の場所はスパイスがちりばめられたストリップの前で彼のパティオに立っている。 彼は、表面が硬いパンの大きな塊にカットし、新鮮な牛乳のガラスを提供しています。 フランツは、これが昨日の牛乳であることを私にアドバイス - "。cowey"良いこと、以来、それは味を生産している日に消費されるフランツ、牛乳によれば

それは干し草をヒットする時が来たとき​​は、schlafen IM Stroh氏をしてみてください、またはスイスのファームステイでわら-人気のオプションで寝て。 確かに、より現代的な寝具はフランツが彼のトラクターを保持している大規模な小屋上記の寮で利用可能ですが、納屋のわらは、清潔で驚くほど快適です。 私はベッドに陥るように、2つの毛布に挟まれた、私は私が最初に予想されるとげとげしていることのいずれかを感じることはありません。 しかし、私は午後10時で眠っになりたいですか - すべての後、私は牛の乳を搾るために午前4:30に作動している必要があります。

訪問エントレブフ自然公園

エントレブフ、スイスの国土の15％以上を保護するスイスの20の地域自然公園の1つは、ルツェルン湖の地域にあります。 それは電車と公園内の9つの村でルツェルンの南西約30分ですがスイスのポストバスにシステムによって処理されます。

あなたはBär​​ütiファーム、Romoos、041 480 16 16でのファームステイの手配をサポートします。 生物圏の詳細については、この時計ビデオをいただくか、 エントレブフを 。 スイスの公園の詳細については訪問スイスパークを 。

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冒険旅行と観光のトレイル （DKの目撃者の旅行） オフの米国エディタのラフガイド：グレッグWittは究極の冒険の作者です。 それぞれの夏、彼は彼の会社、Alpenwildを通じてスイスアルプスのツアーを徒歩やハイキング案内。